おでん
作り方
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1
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大根の下茹で15分
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2
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出汁に牛すじ
を入れて20分
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3
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味付けをしてから
ちくわとこんにゃくを入れる
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4
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つくねを入れる
火が通るまで煮る
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コツ・ポイント
昆布ベースの麺つゆ
→味がまろやかになるので×
→味がまろやかになるので×
このレシピの生い立ち
自分用メモ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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大根の下茹で15分
出汁に牛すじ
を入れて20分
味付けをしてから
ちくわとこんにゃくを入れる
つくねを入れる
火が通るまで煮る