■超簡単『鶏挽肉の極上ハンバーグ』の極意

■超簡単『鶏挽肉の極上ハンバーグ』の極意

Description

■糖質制限中の方、必見!鶏挽肉のハンバーグです!つなぎにパン粉は使わずに、おからを使ってみました。糖質を極力避けましたよ

材料 (3人前)

鶏ムネ肉の挽肉
300g
玉ねぎ
1/4玉
1個
おから
50g
★アジシオ
少々
★胡椒
少々
★おろししょうが
小さじ1
★醤油
大さじ1/2
【デミグラスソース作り】
中濃ソース
大さじ3
ケチャップ
大さじ2
☆結果にコミットしたい気持ち
必ず持参

作り方

1

写真

■極意0
まずは材料の準備よ!

2

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■極意1
玉ねぎをみじん切りにする
ボウルに鶏挽肉・たまご・玉ねぎと★を入れてよく混ぜる

3

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■極意2
こんな感じになるまで混ぜてね〜〜

4

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■極意3
タネができたら、三等分にして小判型に成型してね〜〜

5

写真

■極意4
熱したフライパンにサラダ油を引いて、中に火が通るまでこんがり焼いてね〜〜。

6

写真

■極意5
デミグラスソース作り→焼き終えたフライパンの油に中濃ソースとケチャップを入れて弱火でよく混ぜる

7

写真

■極意6
デミグラスソース完成だよ

8

写真

■mission complete!!
お皿にハンバーグを盛り付けて、デミグラスソースを掛けて完成だよ!
お疲れ様でした

コツ・ポイント

■肉体改造とウェイトダウンしている身としては、炭水化物・糖質摂取を極力避けてたいと考えております。私と同様に頑張ってる方への応援レシピです!是非、皆も!
つくレポにてご感想お待ちしております☆

このレシピの生い立ち

■料理があまり得意でない方にもシンプルに!調理出来るように考えました!
休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい!と思い、投稿しました。
レシピID : 4127713 公開日 : 16/10/17 更新日 : 16/10/17

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旦那さんも料理男子なんですね!!ご参考ありがとうございます!