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まいたけの石づきを切り落とし手でばらしておく。ピーマンは下手を取り、中の種も取り千切りにしておく。人参も千切りに。
フライパンを熱して油(分量外)を馴染ませる。まず人参とまいたけを入れまいたけがしんなりするまで炒める。
まいたけがしんなりしてきたら、ピーマンを入れて砂糖を入れて全体に馴染ませる。
ピーマンが少ししんなりしてきたら、弱火にしてポン酢を入れ全体に絡ませる。
うつわに盛り付けて最後にごまを振りかければ完成☆
ありがとうございます！使うポン酢で風味が変わるのでおもしろい
ありがとうございます！まいたけ美味しいですよね！香りもイイ！
ありがとうございます！ポン酢の種類で風味も変わるんです♪
マメ。
マメ。
