さつまいもで☆おいしい秋の煮物

材料を全てお好きな大きさに切ります。
さつまいもは小さく切るとごぼうに火が通る前に煮崩れするので大きめがおすすめです。

ごぼうは酢水につけて灰抜きをしておきます。

鍋に切った材料を全て入れてお水をひたひたに入れます。

水分が減り過ぎて焦げそうなら途中でお水を足して下さい。