お通しに☆彡切干大根とさきイカの酢の物
Description
あっさりしお通しに。お酢のさっぱり感が食欲をそそります。ヘルシーな一皿を、食卓のにぎわいにどうぞ！！
切干大根のかわさき屋
作り方
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1
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よく洗って水戻しした切り干し大根を、さっとゆでる。
レシピID : 4170379
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2
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裂きイカを細く切る。きゅうりを半月切りにする。かにかまは細く切る。
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3
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①と②をボウルに入れ、調味料を入れ、よく混ぜ合わせる。
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4
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2016.11.13 日本酒に合うレシピ カテゴリ掲載です。ありがとうございました。
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コツ・ポイント
切干大根をゆでると、柔らかくて食べやすくなります。歯ごたえがあったほうが好きな人は、ゆでずにそのままどうぞ。
このレシピの生い立ち
これから切干大根がおいしくなる季節です。さきいかと切干大根の相性、意外とばっちりです。食卓の一皿に、ぜひお試しください！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
切干大根のかわさき屋
