わが家の息子が一押し!生クリームグラタン
作り方
コツ・ポイント
ジャガイモは、クシがすぅっととおるくらい柔らかくする。少しきつめに塩、コショウを振る。生クリームもひたひたくらい入れて、グリルかオーブンでこんがり色づくまで焼きます。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースで作っていたのですが
牛乳がなくて生クリームで代用したところ簡単で美味しく作れ、息子もいろいろな具材を入れて作っています。
牛乳がなくて生クリームで代用したところ簡単で美味しく作れ、息子もいろいろな具材を入れて作っています。