小松菜と豚肉の生姜あんかけゴハンの画像

Description

2017.9.26話題入り感謝♪ 相性のよい豚肉と小松菜を生姜風味のとろみスープで煮込みました。単品のお惣菜としても♪

材料 (2人分)

1/2束(90g)
(下味)醤油、酒、片栗粉
各小さじ1
○生姜すりおろし
小さじ1
○酒
小さじ2
○醤油
小さじ1
○鶏がらスープの素
小さじ2
小さじ2
200ml
ごま油
小さじ2
2人分

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすく切り、下味をもみ込んでおく。
    小松菜は洗ってざく切りにする。
    ○は合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、小松菜を加える。

  3. 3

    ○をよく混ぜてフライパンに回し入れ、炒め煮にする。
    熱くなってとろみが出たら火を止める。

  4. 4

    器にご飯をよそい、あんをかける。

  5. 5

    写真

    2017.9.26話題入りさせて頂きました。有難うございます!

コツ・ポイント

写真は麦ご飯を添えています。

このレシピの生い立ち

小松菜大好き♪
焼きそばレシピもあります(笑)
レシピID : 2033837
レシピID : 4134169 公開日 : 16/10/21 更新日 : 17/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44 (38人)
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☆hironon☆
とろみをうまく付けられませんでしたが、生姜風味がおいしくご飯がもりもり進みました!美味レシピ感謝です♡
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のんこシェフ
生姜風味とても美味しい(≧▽≦)また作ります♡
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☆mamingo☆
いつもお世話に! 今日も美味しく頂きました♡感謝!
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☆mamingo☆
ランチに頂きました〜♡ 好きな粉山椒もふりかけて。今日も美味感謝