調味料大集合!意外に美味しいこってり素麺

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Description

レモンと昆布茶で寿司酢みたいな味に!さらにごま油がいい仕事してます!夏,暑いからって食べてた素麺の常識をぶち壊します!

材料 (1人分)

1束
5枚
<A>
250cc
レモン汁
大さじ1
昆布茶
小さじ1
醤油
小さじ1
適宜
ブラックペッパー
適宜
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    <A>を合わせ,キンキンに冷やす。

  2. 2

    素麺は茹で,水切りしてから氷水でしめる。大葉はせん切りにする。

  3. 3

    写真

    器に素麺,<A> ,大葉の順で盛りつけて出来上がり!

コツ・ポイント

恐れることなく,虚心坦懐に,レシピの工程通りに作ることです。

このレシピの生い立ち

大好きなにゃんたま32 さんの「レモンが決め手♥️塩スープおろしそうめん」(ID : 2686876)と,さちくっかりーさんの「レモン寿司酢で★生しらす丼」 (ID : 1316934)をドッキングしました!
レシピID : 4134440 公開日 : 16/10/21 更新日 : 16/10/21

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