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大豆の水煮の水気をしっかりとる。チーズは1cm角、竹輪は縦半分に切り5mm幅に切る。小葱は小口切りにする。
ボウルに1と油を切ったツナ缶、★を入れて和える。塩、胡椒をし、味をととのえる。
2をお皿に盛り、小葱をふる。