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鶏ムネ肉は食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れ、さらに●の調味料を入れて揉み込む。
<1>を冷蔵庫に入れておき、10分程度おいたら片栗粉を入れ混ぜ揉み込む。
フライパンにサラダ油を熱し鶏肉を皮目から焼き両面焼きながら焼き色が付いたら▲を入れて煮詰めながら焼く。
皿に盛り、ミニトマトと茹で卵で飾れば出来上がり!(^^)!
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