そばとお粥（血管ダイエット食950）

そばは煮て水でしめ、煮干し出汁、みりん、醤油を煮たつゆに入れ、刻みネギ、海苔をのせる。

ご飯を水から煮て塩をふり、水分が無くなってきたら蓋をして蒸らす。きんぴら、小梅、海苔をのせる。

白菜の浅漬け（前述）を添える。