ステーキチャーハン

肉を食べやすく切る。
ニンニクはスライス。
鷹の爪は種をとってちぎる。

←写真は４人分

フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、ニンニク、鷹の爪を炒め香りがたったらニンニク、鷹の爪を取り出す。

ダシダ、醤油を入れて軽く炒めて完成。
彩りに刻みネギを散らす。