ステーキチャーハン

ステーキチャーハン
ダシダ使用で、お肉のうまみがぎゅ~っと入ったチャーハンです^^美味しいから一度食べてみて!

材料 (2人分)

ステーキ肉(薄め)
1枚
ご飯
茶碗大盛り2杯くらい
1かけ
小さじ1.5杯
サラダ油、塩コショウ、醤油
少々

1

写真

肉を食べやすく切る。
ニンニクはスライス
鷹の爪は種をとってちぎる。

2

←写真は4人分

3

フライパンにサラダ油少々中火で熱し、ニンニク、鷹の爪を炒め香りがたったらニンニク、鷹の爪を取り出す。

4

強火にして肉を焼く。塩コショウして両面焼く。ご飯を入れて炒め、ニンニク、鷹の爪をもどして炒める。

5

ダシダ、醤油を入れて軽く炒めて完成。
彩りに刻みネギを散らす。

コツ・ポイント

醤油、塩コショウの分量はおこのみで^^ダシダのアジがしっかりしてるので、少なめでOKかと。

辛いのが苦手な方、お子様には鷹の爪なしで作ってあげてください。

このレシピの生い立ち

我が家の定番!ステーキとピリカラチャーハン。
ダシダで味付けしたらさらに美味しくパワーアップ!
レシピID : 4137334 公開日 : 16/10/22 更新日 : 16/10/23

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