鶏むね肉の味噌漬け焼きの画像

Description

ごはんに合う!

材料

味噌
大さじ4
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
1/2個
ニンニク
1欠片
適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を一口大そぎ切りにする

  2. 2

    玉ねぎ、ニンニクをすりおろしその他の調味料と混ぜて漬け汁をつくる

  3. 3

    切った鶏肉を漬け汁に漬ける

  4. 4

    鶏肉を取り出し焼く
    お好みでゴマをまぶして仕上げ

コツ・ポイント

玉ねぎ、にんにくのすりおろしで味に深みが出ました
漬け汁に漬けすぎると辛くなってしまうので12時間ぐらいを目安に焼いたほうがいいと思います
マヨネーズ、七味で食べてもおいしいです

このレシピの生い立ち

鶏むね肉を美味しく食べようシリーズ
レシピID : 4137873 公開日 : 16/10/23 更新日 : 16/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
うさみちゃん★
ご飯がすすむ!!胸肉で一番好きな味に出会えた♡