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こんにゃくは竹串などで表面に穴をあけ、縦３等分にして小さな三角に切ります。
塩（分量外）をもみこんで、沸騰したお湯で１分ほどゆでてあく抜きします。
水気をきって、ごま油で炒め、酒、みりんを加えて煮切ります。
塩昆布と砂糖、しょうゆを加えて汁気がなくなるまで煮詰めます。
ニツニツさんのちくわアレンジで。ちくわもこってりおいしくなりました♪
完食～！嬉しいです♪ぜひまた作ってください！！嬉しいな♪♪
共感してもらえて嬉しいです(^ー^)作ってくれてありがとう♪
ちくわ～なるほど～！冷蔵庫にいつもあるので、今度入れてみます
ありがとう(^ー^)うちも蒟蒻二枚では作りおきになりません笑
さかなぷりん
さかなぷりん
