あごだしde親子丼の画像

Description

冷めてもおいしい!
簡単でお弁当にもOK!!

材料 (2人分)

1枚
小さめ1個
2個
くはらのあごだし
50cc
100cc
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは半分に切り薄くスライスする。鶏肉はひと口大に切る。

  2. 2

    写真

    小さめのフライパンに玉ねぎ➡鶏肉の順番で置く。醤油以外の調味料を入れ、蓋をして火を付ける。中火で。

  3. 3

    写真

    ぐつぐつしたら蓋を取り醤油入れ、火が通ったら溶き卵を入れ蓋をして、ひと煮立ちしたら完成!

コツ・ポイント

甘めなので砂糖の量はお好みで調整してください。
今回はお弁当にしたのでタッパーですが、ぜひどんぶりなどでどうぞ♪♪

このレシピの生い立ち

いつもの親子丼がもっと美味しくなるかなぁと思ったので作ってみました。
レシピID : 4139992 公開日 : 16/10/24 更新日 : 16/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
じんとっと
お店の親子丼みたいで美味しい!ラグビー息子当然とごとくおかわり~

ありがとうございます!息子さん、ラグビーがんばれぇ!