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キャベツを洗い芯を切り抜く、少し中の小さなキャベツを取り出す、取り出した小さなキャベツはみじん切りにしておく、
玉ねぎを、みじん切りにする、ボウルにひき肉、ナツメグ、塩胡椒をして練る、みじん切りのキャベツと玉ねぎを加えてまた練る
キャベツのくり抜いた部分に肉だねをつめる、ギュウギュウと詰める
鍋にキャベツを詰めた方を下にして入れて、トマト缶を２つ、水はひたひた、ローリエ、コンソメ顆粒を入れて火にかける
沸騰したら火を弱めてしばらく煮る、味見をして塩胡椒で味をととのえて少し煮て出来上がり
♡＊ようこ＊♡
♡＊ようこ＊♡
