あごだしつゆで、ちゃちゃっと親子うどん

うどんを茹でる。

鶏肉は一口大に、三つ葉はざく切り、しょうがをおろす。

鍋にだしつゆと水を入れ、鶏肉に火が通るまで煮る。
卵を加え、ふんわりしたら火を止める。