たこ焼き 米粉 グルテンフリー だしっこ

たこ焼き 米粉 グルテンフリー だしっこの画像

Description

ソースなしで食べれる美味しいたこ焼き。
お子様にも安心!ヘルシー!
地元の、『佐渡っ粉』をみんなに広めたくて^ ^

材料 (約40個分)

100〜120g
100cc
100cc
白だし
大さじ2
2個
1/4個
だしっこカツオ
大さじ3
だしっこ昆布
大さじ1
エサンテ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツ、こんにゃくはよく洗いFPメタルでみじん切りに。
    全ての材料をよく混ぜます。

  2. 2

    写真

    結構ドロドロな方が焼きやすいです。
    ホットケーキくらい。

  3. 3

    写真

    具はお好みで。
    我が家がよくするのは
    タコ、ホタテ、エビ、コーン、ツナ、チーズ、ソーセージ、キムチ、カレーなどなど。

  4. 4

    あとは、たこ焼き機で焼くだけ。

コツ・ポイント

米粉は沈殿しやすいので流す前によく混ぜる。
紅生姜や青のり入れてもとても美味しいです!
こんにゃくは結構細かめにするといいですね!

このレシピの生い立ち

たこ焼きが食べたい!
でも小麦取りたくない!
たこ焼きの素も使いたくない!
安心安全ヘルシーなものを作りたくて行き着いたものです。
だしっこレシピ本のものから少しアレンジ。
レシピID : 4143503 公開日 : 16/10/26 更新日 : 16/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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空月☆ママ
配合を参考にさせていただきました。問題なく美味しかった。感謝。
初れぽ
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Rookie★
美味しかったです。ヘルシーなレシピありがとうございます♡