ハロウィン☆かぼちゃのミニ・キッシュ

ハロウィン☆かぼちゃのミニ・キッシュ
ハロウィンパーティーに、簡単に作れる、お洒落なミニキッシュ♪

材料 (6個分)

かぼちゃ
正味約150g
ベーコン
1枚
クリームチーズ
30g
バター
5g
1個
100cc
塩・コショウ
各少々
(飾り用)

1

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かぼちゃは種とワタをとり、NEWクレラップで包み、電子レンジ(500W) で2分加熱します。

2

粗熱が取れたら2~3cm角に切りバターを和えておきます。
ベーコンとクリームチーズは1cm角に切ります。

3

卵をよく溶き、生クリーム、塩、コショウを加えて混ぜて、卵液を作ります。

4

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キチントさん「クッキングシート」は10㎝×10㎝の正方形に8枚切り出します。マフィン型にそれぞれ敷き込みます。

5

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かぼちゃ、ベーコン、クリームチーズを均等に入れます。

6

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⑤に卵液を流し入れます。180℃に予熱したオーブンで15分焼きます。

コツ・ポイント

キチントさん「クッキングシート」を使うと、くっつかずキレイに仕上がり、片づけもラクラクです。
耐熱温度は250度なので、安心してご使用頂けます。オーブンから取り出すときは、熱くなっておりますので、ミトンをご使用ください。

このレシピの生い立ち

栁川香織さん考案のレシピです。
マフィン型やココットで小さく作るかぼちゃのキッシュ。パイ生地の代わりにキチントさん「クッキングシート」で包みました。
レシピID : 4144790 公開日 : 16/10/26 更新日 : 16/10/26

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