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白滝で満腹サラダ

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Description

夕飯のカロリーカットに白滝を使い始めました。
ハニポンマスタードでさっぱり食べられます

材料 （４人分）

白滝
2袋
つまみ菜
1/2袋
キャベツ
2枚
カリフラワー
1/4房
トマト
1個
鶏ハム・カニカマなど
適宜
ポン酢
大さじ4
はちみつ
大さじ4
粒マスタード
大さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    白滝を適当なサイズにカットして
    お湯で煮こぼして 流水で洗っておきます

  2. 2

    写真

    フライパンにお湯を沸かし
    オリーブオイルを少し垂らして

  3. 3

    写真

    カットしたキャベツを入れて
    中火で30秒位混ぜながら火を通す。取り出してカリフラワーを入れてやはり30秒位さっと火を通す

  4. 4

    トマトはザク切り
    つまみ菜 は茹でて ザク切り
    野菜はお好みの物を使ってください

  5. 5

    今日は 鶏ハムを並べましたが
    市販のサラダチキンや
    シーフードやカニカマなどお好みで

  6. 6

    写真

    ハニポンマスタード を作ります
    ポン酢・はちみつ・粒マスタード
    各同量を混ぜ合わせればOK

  7. 7

    写真

    うつわに白滝を敷き
    野菜やお肉などを盛り
    ハニポンマスタードをかけて
    召し上がれ

コツ・ポイント

野菜はお好みで なんでもOKです。
白滝は臭みが気になるので
茹でた後に流水で洗っておきます。

このレシピの生い立ち

産後の娘が 体重を落としたいけど、ご飯の量を減らすとお腹が空くと言うので、白滝で満腹感を出したメニューを考えています。
レシピID : 4144883 公開日 : 16/10/26 更新日 : 16/10/26

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白滝で満腹サラダ
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