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ブロッコリーと鳥ひき肉の甘辛炒め

ブロッコリーと鳥ひき肉の甘辛炒めの画像

Description

簡単炒めて蒸し煮するだけ！ブロッコリーと鳥ひき肉の甘辛炒め

材料 （2人）

鳥ひき肉
150
しめじ
1パック
ブロッコリー
1かぶ
■ 下味用↓
おろし生姜
適量
めんつゆ
大さじ1
■ ※合わせ調味料
※お酒
大さじ1
※醤油
大さじ1
※砂糖
大さじ1
※片栗粉
適量
※塩
小さじ4/1

作り方

  1. 1

    鳥ひき肉におろし生姜、めんつゆを加え下味つける

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分け、しめじは石づきを取る

  3. 3

    フライパンに鳥ひき肉とブロッコリー、しめじを入れ炒めたらお水を4/1入れ蓋をして蒸し煮

  4. 4

    蓋を外して合わせ調味料を入れとろみがついたら完成

コツ・ポイント

鳥ひき肉はあまり触らず焼きめをつける。
ブロッコリーとしめじは小房に分け鳥ひき肉と共にフライパンで蓋をして蒸し煮

このレシピの生い立ち

ブロッコリーは煮ずに蒸し煮
レシピID : 4147994 公開日 : 16/10/28 更新日 : 16/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年8月10日
写真
みこひろママ
ちょうど家にあったもので出来て助かりました！美味しかったです♪
2020年4月17日
写真
わたさな2016
大量の紫ブロッコリー？を使って作りました(๑>◡<๑)美味しかったです♡
#ブロッコリーレシピ♪
2017年12月18日
写真
8♪8
ちょうどあった食材で簡単に美味しく出来ました！

レポありがとうございます☆遅くなり申し訳ございません…

2017年6月14日
写真
S72☆
鶏肉と野菜なのでヘルシーで良いですね！満腹感もあり美味でした。

美味しそうなレポありがとうございます☆

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エステシャンごはん
ブロッコリーと鳥ひき肉の甘辛炒め
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