牛肉のタリアータ風
Description
イタリアフェアより、旬の食材でおすすめイタリアン紹介♪
材料
(4人分)
200g
塩・粗挽き黒こしょう
各適量
1パック
1パック
1パック
にんにく(みじん切り)
1/2片分
エキストラバージンオリーブオイル
大さじ1+大さじ1/3
■
《A》
しょうゆ
大さじ1・1/3
バルサミコ酢
大さじ2
粒マスタード
大さじ1・1/3
適量
エキストラバージンオリーブオイル
適量
塩・粗挽き黒こしょう
各適量
お好みで、パルミジャーノ・レッジャーノ
適量
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
2016年11/22~24
阪急オアシスではイタリアフェア開催!
ワインに合うメニューを紹介♪
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