ダシダで大根と牛肉の煮物の画像

Description

牛骨エキスと香味野菜が配合されたダシダであったか煮込みレシピ

材料

1/3本
1/2パック
醤油
大2
みりん
大1
大1
ダシダ
小2
320cc

作り方

  1. 1

    大根を1.5cm位に輪切りして面取りをする

  2. 2

    大根を5分くらい下ゆでする

  3. 3

    圧力鍋に下ゆでした大根、牛肉、調味料をいれて加圧

  4. 4

    沸騰したら15分くらい弱火で煮込む

コツ・ポイント

大根は面取りするとよく味がしみます
時短のために圧力なべを使いましたが普通のお鍋でも煮込む時間を長くすれば十分おいしい一品になると思います

このレシピの生い立ち

ダシダがモニター当選しました。寒くなってきたのであたたかいレシピを考えてみました
レシピID : 4149590 公開日 : 16/10/29 更新日 : 16/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート