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大根・水菜・かまぼこ入り大人サラダ☆

大根・水菜・かまぼこ入り大人サラダ☆の画像

Description

わさびが効いてお酒のつまみにもなるような和風で大人味のサラダ◎
カテゴリありがとうございました。

材料 （２人分）

大根（紫大根使ってます）
5ｃｍ
水菜
1株
かまぼこ（生食用）　　　　
5ｃｍ
かにカマ
４，５本
●白だし
大匙２
●マヨネーズ
大匙１/２
●チューブわさび
3～４㎝（お好み）
●砂糖
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    大根はやや太めの千切りに、水菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    かまぼこは短冊切りに。かにカマは粗くほぐしておく。

  3. 3

    写真

    ●を混ぜてドレッシングを作る。

  4. 4

    １，２の材料を３のドレッシングで和える。（わさびの風味と野菜から水気が出るので、なるべく食べる直前に混ぜ和えてください。

コツ・ポイント

食べる直前に、混ぜ和えた方がわさびの風味がでて、野菜がしゃきっと食べられます！お子さんがいればわさびなしにしてマヨを多くしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

いただいた紫大根があり、水菜とかままぼこが安く手に入ったので、サラダ版板わさをイメージして作りました。お通し風なお酒にも合うサラダを作りたくて。
レシピID : 4150668 公開日 : 16/10/29 更新日 : 17/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年4月23日
写真
クックTW2DMK☆
色んな食感が楽しめて良かったです♡わさびが最高！！

嬉しいコメありがとうでした!わさび効きますよね（笑）れぽ感謝

2017年4月9日
写真
Bleucat
普通の大根で作りましたがさっぱりして美味しかった♡子供にも好評。

つくれぽ、ありがとうです☆お子さんもいけましたか！嬉しいです

2017年1月4日
初れぽ
写真
えっぐ♪
ワサビを多めにして、ワンプレートに合うようにしてみました。ウマ～

オシャレな盛りつけ❗美味しそう。れぽ嬉しいありがとうです♪

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