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ハンバーグとキャベツのミネストローネ✨

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Description

ハンバーグをいつもと違う食べ方で❤キャベツたっぷりのミネストローネのスープで煮込みました❗お子様もペロリですよ❤

材料 （2人分）

ハンバーグ
4個
玉ねぎ
1/4個
ニンジン
1/3本
キャベツ
1/4個
トマトソース
200g
ケチャップ
大さじ2～3
コンソメ
2～3個
お水
500ml
塩胡椒
適量
お砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りに。ニンジンはいちょう切り。キャベツはザクザクと大きめに切ります。

  2. 2

    玉ねぎとニンジンを炒めて、お水を入れて、トマトソースとコンソメとケチャップを入れて煮込みます。キャベツも入れます。

  3. 3

    トマトソースだけだと酸味が強いので、少し隠し味にお砂糖をいれます。マイルドになります。

  4. 4

    ハンバーグを焼いて、出てきた油と一緒にミネストローネのお鍋に入れちゃいます！そして10分くらい煮込みます。

  5. 5

    最後に味をみて、塩胡椒をふり完成です❗

コツ・ポイント

ハンバーグから出てきた油も旨味になるので、入れちゃうのがポイントです。キャベツはたっぷり入れた方が美味しいのでたくさん入れましょう❗

このレシピの生い立ち

キャベツをたくさんいただいたので、キャベツたっぷりミネストローネを作りたくて。ハンバーグも煮込みにしたかったのもあり、二つを合わせたらとても美味しかったです❤
レシピID : 4150837 公開日 : 16/10/29 更新日 : 16/10/29

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ハンバーグとキャベツのミネストローネ✨
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