ダシダでスープ

材料を切ります。
キャベツはざく切り、ジャガイモは皮をむいて一口大に。えのきだけやにんじんは食べやすい大きさに。

鍋にお水をいれ、材料を入れ火にかけます。
中火で沸騰してから5～8分火にかけ、材料に火がとったらダシダ、お酒を加えます。

お皿に盛り、豆苗をのせたら出来上がりです。