ミートボールのまんまるオムわけシチュー

ミートボールのまんまるオムわけシチューの画像

Description

ミートボールを揚げてから加える一手間で、こくのあるシチューに!

材料 (4人分)

300g
クレイジーソルト
小さじ2杯
500cc
半玉
人参や白菜など
お好み
150cc
4個
好きなだけ
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    ひき肉と卵をよく練り混ぜ、クレイジーソルトを加える。

  2. 2

    水とじゃがいも、たまねぎ、人参、白菜など、お好みの野菜を鍋に入れて、火が通るまで煮る。

  3. 3

    写真

    ひき肉を一口大にまるめて、表面がややこんがりするまであげる。それを、野菜を煮ている鍋に投入!

  4. 4

    写真

    火を止めて、少しずつシチューミクスを加え溶かす。

  5. 5

    牛乳も入れて、弱火で10分くらい仕上げに煮込む。

  6. 6

    卵と少量の牛乳を混ぜて、耐熱皿にいれて、レンジで1分加熱。

  7. 7

    ごはんをよそって、たまごを上にのせる。シチューももりつけてできあがり!

コツ・ポイント

おうちにある野菜なんでも使えます!ミートボールとまんまるオムレツでかわいく♪

このレシピの生い立ち

寒い日にぴったりのレシピ考えました!わけても、かけても美味しいと家族がよろこんでくれました。
レシピID : 4154627 公開日 : 16/11/01 更新日 : 16/11/01

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