普通の簡単大学芋!の画像

Description

美味しく、簡単、安上がりに!

材料 (・3人前)

・たれ
砂糖
大さじ2杯
100cc
醤油
小さじ1杯
適量

作り方

  1. 1

    ・大学芋を乱切りにして一口サイズにする。

  2. 2

    ・油を中火で温める。

  3. 3

    ・揚げるときに食材が溢れない程度にして、何回かに分けて揚げる。

  4. 4

    ・きつね色になったらお皿に揚げる。

  5. 5

    ・揚がったら少し冷まして置いておく。

  6. 6

    ・たれの作り方

  7. 7

    ・たれは弱火でじっくり温め、カラメル色になったら醤油とゴマをを入れる。

  8. 8

    ・お皿に盛ってある大学芋の上にそのままたれをかける。

  9. 9

    ・完成です!

コツ・ポイント

・中火できつね色になるまであげる。

・たれは弱火でじっくり。

このレシピの生い立ち

ちょっとしたおやつに。
レシピID : 4156455 公開日 : 16/11/01 更新日 : 16/11/01

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