1つ86kcal!低カロリーなケーキ♡
Description
1つ食べても86kcal!豆腐を入れることで脂質も1.3gと抑えられています。クローンさんでも安心して食べられます♡
材料
(小さめのマドレーヌ型8個分)
160g
40g
75g(1/4丁)
はちみつ
20g
砂糖
20g
50g(1個)
レモン汁
少々
60g
(シナモン)
(少々)
作り方
コツ・ポイント
カッテージチーズが売っていない場合は、60度くらいに温めた牛乳200mlに大さじ1のレモン汁を入れて混ぜ合わせ、こすとできます!この分量で約40gのカッテージチーズができます!
このレシピの生い立ち
IBD患者さん向けの焼き菓子を考えていました。ボリューム感のあるものを作りたかったので、豆腐を使用してみました!