パクチー粥♪と中華粥♪⸜(●˙꒳˙●)⸝

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Description

パクチー好きな人に嬉しいお粥です♪お腹いっぱい食べてもヘルシー!パクチー効果で美しく♡もちろん普通に中華粥としても〜

材料 (3~4人分)

お茶碗軽く3杯
1/3枚
パクチー
お好きなだけ
お好みで
800cc
ウェイパー(or鶏ガラスープの素でも)
小さじ2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    手鍋に、ご飯と水、ウェイパーを入れて火にかけます。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい様に薄切りにします。
    白ネギは斜めに薄く切ります。
    パクチーは大体で2cm幅位で切ります。

  3. 3

    写真

    沸いてきたら、鶏肉を入れます。

    灰汁は丁寧に取って下さい♪

  4. 4

    写真

    鶏肉に火が入ったら、葱を入れます。
    お粥がトロトロになるまで煮込んで下さい♪

    味見をして、塩で味を整えて下さい。

  5. 5

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    茶碗に入れて提供します。
    そのままでも良いですし、キムチもすごく合いますよ〜♡
    オススメはパクチー入り!主人が大好き♡

コツ・ポイント

手間で無ければ、お米から炊いたらもっと甘くて美味しいお粥になります♡お試し下さい。

パクチーはデトックス効果とアンチエイジング効果が有るらしいです♪私も進んで取って行きたい(๑>؂<๑)

このレシピの生い立ち

主人が体重をキープする為にお粥中心の食事にする時がありまして、、、
飽きない様に色んなトッピングで楽しんでいます♪
特に主人のお気に入りのお粥は、好物のパクチータップリのお粥です。パクチーに合うように中華味にしました♪
めちゃ喜ぶ♡
レシピID : 4157191 公開日 : 16/11/03 更新日 : 16/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ふたごゆき
パクチーと中華味って合うね〜♬あったかお粥で温まったよ♡美味しい

おゆきはーん!(叫)一杯レポ感謝♥嬉し過ぎるっすパク美味しそ

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♡礼♡
参考にしましたq(^-^q)パクチー、あいますね♡

参考にして頂けて感激〜♪熱々コンロお洒落で美味しそうレポ感謝

初れぽ
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しらとりオカン
もも肉の代わりに冷凍の鶏ハム入れてパクチー粥。レシピ感謝です。

初レポ有難うございます♡パクチーが新鮮でめちゃ美味しそう♪幸