冬野菜のトロトロスープ

それぞれの野菜を煮込みやすい大きさに切っておく。

大きななべに水に松茸のお吸い物を溶かして火にかける。

お湯につぶつぶが出てきたころに、切っておいた野菜を入れシンナリなるまで中火で煮る。

野菜がとろとろになったら、お塩で味を整え出来上がり。