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☆は全部みじん切りにする。
ひき肉に★を加えよく混ぜる。約１分くらい。
混ぜた豚挽き肉に野菜を入れよく混ぜる。大体3分くらい。
野菜と肉をよく混ぜ合わせたら、ラップをかけて30分ほどねかせる。
皮の枚数に合わせて、餃子の具を4等分にする。
餃子の皮に具を入れる。
皮のまわりに水をつけて皮の真ん中をつける。
ひだをつけるようにして包む。
全部包む。
温めたフライパンにサラダ油を入れて、餃子を並べ焼く。
ちょっと焦げ目がついたら、水を入れて蒸し焼きにする。
中火で5分程焼いて水気がなくなってらごま油を回し入れカリっと焼きあげる。
好みのタレで食べる。
れぽありがとう 美味しく食べてもらえてよかった また作ってね
れぼありがとう 美味しそう 作って頂き感謝です
れぽありがとう 気に入ってもらえてよかった 作って頂き感謝
れぽありがとう！ 美味しく出来てよかった また作ってね♪
パセリ☺
