わける派!春菊えのきの鶏胸肉シチュー

わける派!春菊えのきの鶏胸肉シチューの画像

Description

野菜高騰の今…安いものをふんだんに使った旬シチュー!

材料 (4人分)

300g
1束
半パック
適量
ハウス クリームシチュー
半箱
色付け程度
800g
塩コショウ
少々
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    圧力鍋にルー以外をすべて入れる

  2. 2

    加熱して、鍋の圧力が下がるまで待つ。

  3. 3

    蓋をあけ、ルーを少しずつ加えながら塩コショウで味を調節する。

コツ・ポイント

彩りにこだわるので、高いけど人参を少しと卵の黄身だけをレンチンしてあとから乗せました。

このレシピの生い立ち

根菜や白菜をたくさん入れたいとこだけど、高騰のため控えめ。その分お肉を多めに入れてます。また牛乳は使わないのでお水の量も味をみながら入れました。
レシピID : 4160725 公開日 : 16/11/04 更新日 : 16/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート