アイシングクッキー用☆クッキー生地

アイシングクッキー用☆クッキー生地
♥話題入り&ニュース掲載♥
アイシング用に甘すぎない生地でにしました‼
アイシングしなくてもおいしいです♬*

材料 (クッキー生地(天板2枚分))

小麦粉
200g
砂糖
70g
無塩バター(ケーキ用マーガリン可)
100g
1個
お好みで(なくても大丈夫)

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バターを室温にもどす
(時間がない場合、液体にならない程度に電子レンジで溶かす)

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✡バターをこのようにカットし、ボウルに貼り付けておくと溶けやすいです
(写真は半量でやっています)

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①に砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜ

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③に卵を3回位にわけて入れ、それぞれ混ぜる

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④に小麦粉を振るい入れ、ゴムベラで混ぜる

※バニラエッセンスを入れる方はここで入れて下さい

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✡洗い物を少なく簡単に小麦粉を振るう方法

ビニール袋に小麦粉を測り入れしばる。
上下左右にたくさん振る!これだけ!

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冷蔵庫で1時間位生地を寝かす(冷凍庫だと時短できます)
寝かせた方が型抜きしやすいですが、省略可

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✡型抜きしにくい場合、時間があれば半日~一日置いてみて下さい。
私はいつも前日の夜に生地だけ作り冷蔵庫で寝かせています☆

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オーブンを170℃に予熱する

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生地をのばし、型抜きをする

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✡生地を均等にのばすのが苦手な方

割り箸を置いてのばすと、生地が均等になりやすいのでやってみて下さい

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170℃で12~15分焼く

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●追記
砂糖60g、バター85g
更に甘さ控えめですがおいしかったです

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ハロウィンのアイシングクッキーを作りました♬*゜

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誕生日ケーキに添えると一段と華やかになります✡.*

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結婚のプレゼントにも♡

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出産祝いにも♡

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型抜きだけでもおいしいです♪

コツ・ポイント

バターを電子レンジで溶かした場合、液体にならないよう注意して下さい。
液体になると生地がベタベタになりやすく型抜きしにくいです。
また、味には問題ありませんが生地が分離し、出来上がりの表面がデコボコになることがあります。

このレシピの生い立ち

アイシングクッキー用に甘すぎない生地を作りたくて、 分量を何度も変えて好みの甘さにしました。
レシピID : 4160782 公開日 : 16/11/04 更新日 : 18/10/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

155 (141人)

19/05/11

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甘さ控えめで、とってもおいしいです!また作りまーす。

はるママみか

レポありがとう♪また是非(^^)

19/04/30

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甘さが丁度良くて美味しい!これは永久保存版(^^)娘と作りました

あさコロ

永久保存版!嬉しい!!パステルカラーがかわいい♪

19/04/22

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初めてのアイシングクッキー♡甘さ控えめでよかったです!リピします

さらさらmama

初めてにこのレシピ採用してくれてありがとう♪また是非♡

19/04/16

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子供達と楽しく作れました!有り難うございました!

Yurijens

イースターかな♡かわいい〜♪また是非(^^)

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