冷蔵庫の残り物deミルクポトフ☆
merrysunny
作り方
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1
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野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切る。
ウィンナーには切り込みを3本ぐらい入れる。
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2
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玉ねぎ、にんじんを炒める。
ブロッコリーは別の鍋で茹でておく。
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3
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じゃがいもと水を加えて煮る。沸騰したら、ウィンナー、キャベツを加えて、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
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4
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コンソメを加え、溶けたら、牛乳を加える。
牛乳が温まったら、クレイジーソルトで味を調える。
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5
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別茹でしたブロッコリーを加えて、出来上がり！
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コツ・ポイント
ブロッコリーは別茹でして後で加えるとくずれません。ウィンナーじゃなくても、家にあるベーコンや鶏肉でも美味しくできます♪ 牛乳を豆乳にすると、また違った美味しさになりますよ。
このレシピの生い立ち
週末出かけるのに、冷蔵庫に野菜や牛乳が残っていたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
