あごだしつゆ+ケチャップで♪豚肉炒め

あごだしつゆ+ケチャップで♪豚肉炒めの画像

Description

あごだしつゆ+ケチャップでささっと炒めた豚肉・玉ねぎ。味がしっかりしてるので、ご飯に合うし、お弁当にもどうぞ!

材料 (2人前)

A・・・あごだしつゆ・ケチャップ・酒
大さじ1
A…すりおろしニンニク
少々
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンで、中火で、豚肉と玉ねぎを炒め、軽く塩コショウをする

  2. 2

    完全に火が通ったら、弱火にして、玉ねぎが柔らかくなるまで炒め、混ぜ合わせたAを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

薄切り肉の場合、強火で炒めると、肉どうしがくっつきやすいので、中火で、ほぐしながら炒めてください。玉ねぎがしんなりしたほうが、甘みが出て美味しいです♪

このレシピの生い立ち

あごだしつゆのクックモニターで、レシピを考えました。簡単なので、お弁当にもどうぞ!
レシピID : 4166305 公開日 : 16/11/06 更新日 : 16/11/06

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