お留守番、1人飯に☆簡単親子丼
作り方
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1
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鶏肉は1センチ幅に切る。玉ねぎ、椎茸は薄切りにし、冷蔵庫へ。
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2
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☆の調味料を計っておく。料理番組みたいに並べておくと子どもの気分が上がる(^-^)。
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3
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小さめのフライパンに1.2を入れ中火で蓋をして煮る。その間に洗い物して、
卵を溶き、海苔を細かくし、ご飯をよそっておく。
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4
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鶏肉に火が通ったら、卵をまわしかけすぐ蓋をする。卵が好みの煮え加減になったら火を止める。
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5
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ゴムベラをフライパンの底に入れ、ご飯の上に具を乗せる。上から海苔をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
切って計って煮るだけ。難しい事はなーんにもないよ。
このレシピの生い立ち
留守番ご飯でも出来立ての温かいものを食べさせたくて。前半の写真は私が、後半の写真は仕上げた子どもが撮影。
レシピID : 4170442
公開日 : 16/11/09
更新日 : 16/12/09
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/11/30
ご主人に喜ばれて何よりです^_^
16/11/15
ウチの留守番男子高校生の写メレシピ。作って下さりありがとう。