かわいい♪ハートの❤鶏そぼろ❤弁当

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Description

濃いめの鶏そぼろと甘~いたまごの相性が抜群!さめても美味しい♪かわいい鶏そぼろ弁当です❤

材料 (2人分)

【鶏そぼろ】
とりモモひき肉
200g
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
150cc
しょうが(チューブ)
2㎝
【煎りたまご】
2個
砂糖
大さじ2
ひとつまみ
サラダ油
適量

作り方

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    【鶏そぼろ】を作ります。材料を全て鍋に入れ、お箸で良く混ぜたら、中火にし、煮たったらアクを取り弱火で約10分煮詰めます

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    【煎りたまご】を作ります。材料を良く混ぜ、油をひき、卵液を入れたら、強めの中火で一気に!ひたすら箸でかき混ぜましょう!

  3. 3

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    ごはんの上に、まん中をあけて、まわりに卵➡中央に鶏そぼろの順にのせていきます

コツ・ポイント

鶏そぼろを煮詰める間、時々箸でかき混ぜてください。水から煮ることで、パラパラのそぼろになります。煎りたまごを作る際、小さめ&深めのフライパンでやると上手くいきます!

このレシピの生い立ち

キャラ弁はできないけど、せめて可愛らしくした~い!そんなとき、ふとハートにつめたのがきっかけです。娘が友達から「かわいい」と言われ、恥ずかしかったそうですが、よろこんでいたようす…以来、“愛娘弁当”と呼び合い、度々作っています。笑
レシピID : 4171215 公開日 : 16/11/10 更新日 : 16/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
野比のびえ
年中さんのお弁当に~!かわいい♡で喜んでますょ!

めっちゃキレイ❤お上手ですね!れぽ1号ありがとうございます♪