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じゃがいもは皮を剥いて、2cm弱のさいの目に切る。にんじんは皮を剥いて、みじん切りにする。
耐熱容器に①の材料を入れ、水をまぶし、ラップをして電子レンジへ。500wで5〜6分加熱する。
レンジで温めている間に鳥ひき肉を鍋で茹でる。ひき肉の色が白く変わって火が通ったら、ざるにあけておく。
②の温めが終わったら、フォークなどで潰す。にんじんは形が残っていてOK。
④に茹でたひき肉、とうもろこしフレークを混ぜる。醤油、バター、小麦粉も混ぜる。
赤ちゃんが掴みやすい大きさに整える。
フライパンに薄くサラダ油を引き、両面にうっすら焼き色がついたら完成!