かける派の♡シチューミックスでリゾット丼

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Description

味噌+牛乳+チーズでお手軽リゾットに変身!「ハウスシチューミックス」を使うと、15分で完成しますョ^^♪

材料 (4~5人分)

ハウスシチューミックス(クリーム)
1/2箱(90g)
茶碗4~5杯分
1枚(約280g)
1株
1/4個
お好みで
ピザ用とろけるチーズ
一つかみ
600ml
300ml
顆粒だしの素
1袋(8g)
味噌
大さじ2杯半
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉は一口大にり、軽く塩コショウします。油をひいたフライパンで表面に焼き色をつけたら、バラしたしめじを加えます。

  2. 2

    写真

    しめじがしんなりしたら、水と顆粒だしの素、味噌、ざく切りにした白菜の芯の部分を加えて中火で煮込みます。

  3. 3

    写真

    沸騰したら火を弱め、シチューミックスと牛乳、残りの白菜を加えます。白菜がしんなりし、全体にトロミがついたら火を止めます。

  4. 4

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    丼にご飯をよそい、ピザ用チーズを載せます。上からアツアツの3をたっぷりかけたら完成!お好みでネギをちらしてネ♪

コツ・ポイント

フライパンに次々に加えるだけ~♪
フライパンは1L以上の大きめのものをおススメします。

和風だしと味噌がベースなので、お鍋の残りを活用しても(^_-)-☆

このレシピの生い立ち

「ハウスクリームシチュー」のモニターレシピです。シチューミックスの手軽さを生かして、簡単にできる休日ランチを考えました。
「子供も食べやすいワンボウル」と、もともと好きな「味噌+牛乳」の組み合わせで作ってみたら、リゾットみたいな仕上がりに♡
レシピID : 4178410 公開日 : 16/11/13 更新日 : 16/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Susie845
モクモクのオレンジ白菜で♡味噌で濃い目の味ご飯に合い美味し♡感謝

モクモク行ったの?わお!私も行きたい~♥オレンジ白菜あるよネ