春菊とりんごとクリームチーズのサラダ

春菊とりんごとクリームチーズのサラダの画像

Description

生の春菊とりんご、クリームチーズを合わせたサラダです。

材料 (2人分)

100g
1つ
オリーブオイル
大さじ1
白ワインビネガー
大さじ1/2
適量
黒胡椒
適量
レモン汁
大さじ1/2
*ピンクペッパー
あれば

作り方

  1. 1

    春菊を洗って水を切り、食べやすくカットします。

  2. 2

    りんごの皮をむきイチョウ型にスライスします。(皮のまま食べられるりんごならそのままでもOK)

  3. 3

    りんごをレモン汁で和えておきます。
    クリームチーズは小さくちぎります。

  4. 4

    食べる直前に材料全部和えたら完成です。

コツ・ポイント

皮のまま食べられるりんごなら、皮を残すと彩がきれいです。2人分とありますが、お代わりするくらいの量です。我が家はぺろりと食べてしまいましたが、多いと感じましたら量を減らしても◎

このレシピの生い立ち

和食の献立に合わせて白ワインを飲みたくて、和洋どちらにも合いそうなサラダを作ってみました。
レシピID : 4179057 公開日 : 16/11/13 更新日 : 24/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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まろんかふぇ
春菊とりんごの組合せが好きなのでこちらを作らせてもらいました♬クリチ入りでコクも増して美味しかったです💛

ありがとうございます!好きな組み合わせなので気に入って下さり嬉しいです❤

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すんずく娘
生の春菊大好き。林檎とクリームチーズで間違いなし!
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okashilove
リピです。爽やかですっごくおいしい♪
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みほの☆
この組み合わせすごく美味しい!びっくり♡沢山食べました笑(^_^)