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手抜き de カブのマリネ

手抜き de カブのマリネの画像

Description

この他、トマトを入れても 素揚げしたアジを入れても パプリカを入れても 焼きナスを入れても 美味しいよ！

材料 （2人分）

カブ
2個
玉ねぎ
1/2玉
水菜
1株
ハム
4枚
★バルサミコ酢
大さじ1
★酢
大さじ1
★塩
5振り
★コショウ
3振り
★コンソメ
小さじ1

作り方

  1. 1

    カブはいちょう切りにして 塩もみ(分量外)にして、１０分ほどおいた後水で洗って、よく水気を切る。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスし、塩もみ(分量外)にしてしんなりしたら 水で洗い、よく水気を切る。

  3. 3

    ハムをいちょう切りにする。

  4. 4

    ①、②、③ と全ての★調味料を混ぜ合わせて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

白ワインやら ワインビネガーやらがなかったので ある調味料で作ってしまったら 結構これがイケてました。
レシピID : 4179844 公開日 : 16/11/14 更新日 : 16/11/14

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手抜き de カブのマリネ
by クック1IXJST☆