ジンギスカン丼！ 簡単ｗ
てるみん♪♪
作り方
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1
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お肉は、前日から冷蔵庫で解凍ｗ
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2
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たまねぎは、1/4イチョウ切りにスライス、もやしはサッと洗います。
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3
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大きめのフライパンにジンギスカンをタレごとすべて投入！
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4
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肉を重ならないように並べ、その上にもやしと玉ねぎを載せます。
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5
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肉をひっくり返して、お野菜にも火が通ったら、溶き卵を投入
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6
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数秒ふつふつさせたら完成！
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7
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丼ごはんの上に山のように盛りつけて、上にお好みの青みを・・・今回はブロッコリースプラウト
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コツ・ポイント
コツ・・・お肉に火を通しすぎないこと。マトンも大好きですが、今回はラムでしたｗ かねひろさんが一番好きです♪
このレシピの生い立ち
手っ取り早く、タレまで食べつくす！ に向いた基本のレシピ。 ジンギスカンに玉ねぎともやしは欠かせません！
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てるみん♪♪
