里芋とイカの煮っころがし

里芋は洗って少したってから皮を剥く。〔皮が濡れてると滑りやすいので〕

皮を剥いたら食べやすい大きさに。
イカは処理をして食べやすい大きさに。

鍋に水250ccを入れほんだし、切った里芋を入れて強火で沸騰するまで。

10分くらい経ったら火を止め冷まして味を染み込ませて完成！！

クックS31G7A☆さんがこんにゃくで作って下さいました。