台湾風༄大根とベビーホタテの煮物

大根は1㎝厚のいちょう切り。

ベビーホタテは（縦）半分に切る。

耐熱容器に1の大根、水大さじ１を入れてラップをする。

600ワットのレンジで様子を見ながら　10分加熱。

加熱した大根が少し冷めたら、水で軽く洗いザルに上げておく。

仕上げに ベビーホタテ 酒を加え 3分程煮る。