黒米入り☆人参と昆布の大麦ごはん
メルティローズ
作り方
-
-
1
-
大麦と発芽玄米・黒米を合わせて２合分用意して、水を入れておく。
そこに昆布もカットして入れる。
-
-
-
2
-
にんじんを適当な大きさに切って、炊飯器に入れ、軽く混ぜ合わせて炊く。
-
-
-
3
-
※黒米がなければ雑穀など、他の穀物でもかまいません♪
-
コツ・ポイント
今回は発芽玄米を使いましたが、白米でもかまいません。
水は昆布と黒米の吸水分を30ccにしましたが、ご家庭の炊飯器によって加減してください^-^
イベントが続く前後で召し上がっていただくと、思いっきり楽しめるかと思います♪
水は昆布と黒米の吸水分を30ccにしましたが、ご家庭の炊飯器によって加減してください^-^
イベントが続く前後で召し上がっていただくと、思いっきり楽しめるかと思います♪
このレシピの生い立ち
味なし炊き込みご飯を主食にしていて、バリエーションを増やしたくて考えてみました。
普段、たくさん炊いて冷凍しているので、主に冷凍可能な食材を使っています。
野菜が足りない日にこの冷凍ご飯があると重宝します。
普段、たくさん炊いて冷凍しているので、主に冷凍可能な食材を使っています。
野菜が足りない日にこの冷凍ご飯があると重宝します。
メルティローズ
