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蒸し器を準備する。あんこを20g×5個に分けておく。イモは切って水にさらす。
★の材料を上から順に入れてよく混ぜる。
2の生地を5等分し、栗あんと、イモを1つずつ包む。蒸し器にクッキングシートを敷いて20分蒸して出来上がり。
包む時は、小麦粉(分量外)を打ち粉にしてください。
栗あんは、こちらを参考に。レシピID:4088983