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ジャガイモは千切りにしてから水にさらし､水気を切っておく｡にんにくはみじん切りする。
牛肉は★(下味用)を醤油､酒､片栗粉の順番に絡める｡
フライパンに油を引き､牛肉を炒める｡色が変わったらいったん取り出しておく｡
フライパンに油を足し､にんにくを炒め､香りがたってきたらジャガイモを加え､炒める｡
ジャガイモに火が通ってきたら③の牛肉を戻し､酒・オイスターソース・粗挽き塩コショウで味をつけ完成♬♫
09.11.15おかげさまで話題入りできました♬♫作ってくれた皆さまありがと♥
UP遅くってゴメンなさい。作ってもらえて感謝です♪
作ってくれてありがとう★
ピーマンいいね！アタシも真似しちゃお♫作ってくれてありがと♥
タツ姐
タツ姐
