糸こんにゃくで鉄板ナポリタン
crayonmama
作り方
-
-
1
-
糸こんにゃくは熱湯で茹でてからオリーブオイルで炒めてガーリックパウダーと塩コショウをしてお皿に取り出しておきます。
-
-
-
2
-
玉ねぎ、人参、ピーマン、ハムは細切りにします。★の調味料を混ぜておきます。
-
-
-
3
-
ハムと野菜をキャノーラハーフで炒めて、糸こんにゃくを入れて★の調味料を入れて炒め合わせます。
-
-
-
4
-
20㎝ぐらいのフライパンかスキレットにオリーブオイルを薄くひいて溶き卵を流し入れ たらすぐに３をのせます。
-
-
-
5
-
パルメザンチーズを振りかけたら出来上がりです。
-
-
-
6
-
野菜をもっと入れてもいいと思います。
-
コツ・ポイント
糸こんにゃくは下ごしらえすると臭みが取れます。
卵は２個使って半熟のトロトロにしたいのですがダイエット中のため１個にしました。１個だとすぐに火が通るので卵を流したら火を止めるほうがいいと思います。
卵は２個使って半熟のトロトロにしたいのですがダイエット中のため１個にしました。１個だとすぐに火が通るので卵を流したら火を止めるほうがいいと思います。
このレシピの生い立ち
ダイエット中だからこそ美味しいものが食べたくて
作りました。
作りました。
crayonmama
