♡簡単&絶品!天津飯♡

♡簡単&絶品!天津飯♡
食べてもらった方に作り方を教えてほしいと言われる自信作です♡お家で簡単に本格天津飯を味わえますよ^^

材料 (1人分)

ご飯
お茶碗1杯
卵(M)
2個
カニカマ
1本
【餡】
◎お水
150ml
◎鶏がらスープの素
大さじ1/2弱
◎砂糖
大さじ1/2
◎醤油
小さじ1
◎酒
小さじ1
小さじ1/4
大さじ1/2

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【餡作り】◎を全て合わせておきます。片栗粉も一緒に入れて大丈夫です。※気になる方は後で水溶き片栗粉入れてOK。

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餡を中火にかけてとろみがついたら火を止める。※すぐにとろみがつくのでしっかりかき混ぜながら行ってくださいね。

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卵とほぐしたカニカマを混ぜ合わせます。

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フライパンに油をひいて十分に熱された状態で卵を加えます。

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写真のようになれば火を止めてOKです。※半熟苦手な方はお好みで調整してください。

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お皿に白ごはんを盛り付けて、かに玉を乗せます。

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餡をかけてお好みでネギをちらして完成です。

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【2017.6.17】話題のレシピになりました♡つくれぽ頂いた方、フォルダにいれて頂いている方有難うございます♡

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【2017.8.15】「天津飯」で人気レシピ1位になりました♡皆様いつも有難うございます♡

コツ・ポイント

片栗粉の種類によって、とろみがつき過ぎたりつかなかったりする事があるので、もし気になる方は後入れで水溶き片栗粉で調整してみて下さいね。

このレシピの生い立ち

周りに大好評だったので載せてみました♡私はお酢が入った天津飯が少し苦手なのでお酢が入ってない作り方になっています^^沢山のつくレポ嬉しいです♡
レシピID : 4185932 公開日 : 16/11/17 更新日 : 18/09/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

157 (138人)

19/02/01

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玉子にネギと生姜を入れました。餡がおいしかったです!

クックモリシン☆

生姜良いですね♡私も今度真似してみます♡綺麗な黄金色ですね♡

19/01/30

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とっても美味しかったです!レシピありがとうございました^_^

クックLKPQ5T☆

わぁ♪餡も卵もとっても綺麗な仕上がり♡こちらこそ有難うです♡

19/01/11

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少食な娘がペロリと完食でした!また作りま〜す(≧∀≦)

*ひよりんご*

本当ですか~♡娘さん嬉しい報告有難うです♡見た目も綺麗です♡

19/01/03

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とても簡単で、美味しかったです

クックKB7EBP☆

美味しそうに作って頂き光栄です♡お口に合って良かったです♡嬉

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